ソムリエがよく使う「ハンドサイン」を習得せよ!!

ソムリエが使うハンドサイン

  • 待て!まだ開いていない!
  • 熟成乙!
  • 酸化酸化!ふりふり!
  • やっぱり、フランスやでー!
  • ブラヴォーーー!!!!
  • それ、買うたらアカン!
  • あかんヤツや!=糞ワイン
  • はよ飲まな劣化する。急げ!
  • おまえ、味わかってないやろ!
  • 赤か白か悩んでる。ちょい待って!
  • 目一杯腕伸ばしてデキャンティングしたから痛い
  • 俺の血液、ワインって知ってた?

以上です。

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日本ソムリエ協会教本〈2015〉
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