東京人はハスミワイン直営ワインバー「NOBLESENS」へ行くべきっす☆

NOBLESENS

蔵元を一軒一軒、丹念に直接訪問・交渉いたします

行動力と感覚を総動員し、優れた生産者、素晴らしい品質のワインを発掘。地元の人たちで、こっそりと愛飲されているワインであったり、フランスの星付きレストランでの御用達ワインであったり。生産量が限られる、国外に出てこなかったワインたちを探します。

伝統・クラシックを土台に、
造り手の情熱・エスプリが彩られた「本物のワイン」を追求
職人としての「腕」「ポリシー」に基づくワインは、彼らの個性がキラリとワイン造りにあらわれます。エレガンスがあり、香り・味わい・酸味・旨みのバランスが非常に良く、お食事をより一層引き立てる、飲んで素直においしい、楽しいワインなのです。綺羅星のように輝く実力派ドメーヌ・ワインを中心にお届けいたします。

なによりも、「お客様のおいしい」の笑顔のために
伝統を頑なに守る一方で、絶えず進歩しつづける、「造り手の仕事と文化の結晶」である生産物を、私たちは誇りをもってご紹介いたします。お客様の「おいしい」の笑顔に、自らの喜びを見出すことこそが私たちの願いです。

↑ 私は一語一句全て、心で感じ取れます♪ 素晴らしい~(感激☆)

例えるなら、田舎のじっちゃんばっちゃんが漬けたお漬物や田舎饅頭的なワイン

次、上京する機会があれば、必ず行きまする!!

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