料理の出来ないパパは、「焼き鳥」を作りましょう~☆

焼き鳥

私も基本、料理は出来ません。

レパートリーは、

  • カレーライス
  • ラーメン(乾麺←主にサッポロ一番塩ラーメン)
  • 鍋←主にちゃんこ鍋(超自信あり!!)

作れるのはこれくらいです。

そこに、もう一つ加わるのが、「焼き鳥」です!

焼き鳥のすゝめ

惣菜売り場、軽自動車で販売されているもの、大衆チェーン店の焼き鳥も一般的には総じて不味いはずです。

しかし、ご自宅で作った「焼き鳥」はわりといけるのです!

料理苦手なお父さんでも余裕な、焼き鳥の作り方

  1. スーパーマーケットで、お値段高めのちょい良い鶏肉を買う。砂ずり、肝も買うとより通ですよ。
  2. 買ってきた鶏肉を、包丁を用いて焼き鳥サイズに切る。
  3. 切った鶏肉を竹串に刺す。ねぎまを作りたいなら、白ネギを買い忘れないように!
    ※竹串は、丈夫なモノを買いましょう!焼け焦げて折れるリスクがあります。← ここケチらないように!
  4. キッチンのグリルに並べて焼きます。(火力5の時間は10分。二度目は9分にしてます。)
    皮だけ剥ぎ取って、別で焼きます!鶏皮最高~♪


焼けた後の、煙と香りがたまんねぇし、ビールにもあいまくり!
焼き鳥2

旨!

自宅で焼き鳥するときのツール

これ持ってますけど、コンロのグリルで焼いた方がジューシーで美味しいです!

塩は要の薬味です。拘ってもいいかもしれません。

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